Yiyeceklere hoş bir aroma veren defne yaprağı, çay olarak tüketildiğinde de adeta bir şifa deposu haline geliyor. Peki defne yaprağı çayı yararları nedir, iyi mi demlenir?
Defne yaprağı, Türk mutfağında kendine çoğunlukla yer gören hoş aromalı bir bitkidir.
Türkiye’nin Akdeniz, Ege ve Karadeniz kıyılarında yetişen defne yaprağı en şifalı bitkilerden biri olmasının yanı sıra Yunan Mitolojisi’nde ölümsüzlük otu olarak da biliniyor.
Antik Yunan mitolojisine nazaran sanatın, güneşin, ışığın, ateşin ve şiirin tanrısı Apollon, Dafni’ye aşık oluyor sadece karşılık bulamıyor. Onu yakalamak için çaba harcayan tanrı tam Dafni’yi bulduğunda babası, kızını bir ağaca dönüştürüyor. Apollon’un zaferler, şiirler ve şarkılara adamış olduğu bu ağaç, o günden sonrasında olimpiyatların simgelerinden biri oluyor.
Bu hüzünlü hikayenin yanı sıra, defne yaprağı çay olarak tüketildiğinde yararları ile göz kamaştırıyor.
Peki defne yaprağı çayı ne işe yarar, neye iyi gelir? İşte yararları ve demlenişi…
100 gram defne yaprağında (ortalama 50 çay kaşığı); 6185 IU A vitamini, 46.5 mg C vitamini, 0.4 mg riboflavin, 180 mcg folat, 2 mg niasin, 834 gram kalsiyum, 43 mg demir, 120 mg magnezyum, 113 mg fosfor, 529 mg potasyum, 3.7 mg bakır, 0.4 mg bakır, 8.2 mg manganez ve 2.8 mcg selenyum bulunmaktadır.
Parçalanmış kuru yapraklarından 2-3 adedi 5 bardak kaynar suya atılır. 2-3 dakika kaynatılır. 10 dakika beklenir. Yemekten sonrasında yada yiyecek araları günde 2-3 fincan içilir.
Kaynak: webhane.com
Sancaktepe escort Zeytinburnu escort Antalya escort Ankara escort Avrupa yakası escort Denizli escort Kocaeli escort Merter escort Nişantaşo escort Levent escort Çapa escort Etiler escort Mecidiyeköy escort Taksim escort Beşiktaş escort Bakırköy escort Bahçeşehir escort Esenyurt escort Avcılar escort Avrupa yakası escort bayan Beykoz escort Üsküdar escort Göztepe escort Erenköy escort Suadiye escort Kurtköy escort Tuzla escort Bostancı escort Ümraniye escort Pendik escort Kadıköy escort Kartal escort Ataşehir escort Anadolu yakası escort Bodrum escort Konya escort Muğla escort Malatya escort Gaziantep escort Eskişehir escort Ankara escort İstanbul escort Kayseri escort Adana escort Şirinevler escort Halkalı escort Marmaris escort Fethiye escort Sarıyer escort Maltepe escort Fatih escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Başakşehir escort Ataköy escort Alanya escort Samsun escort Muğla escort İzmir escort Diyarbakır escort Bursa escort Antalya escort İstanbul escort Göztepe escort Gaziantep escort Adana escort Adana escort Anadolu yakası escort Ankara escort İstanbul escort Ataşehir escort Avcılar escort Avrupa yakası escort Bağcılar escort Bahçeşehir escort Bahçeşehir escort Beşiktaş escort Beykoz escort Bodrum escort Bostancı escort Bursa escort Eskişehir escort Gaziosmanpaşa escort Kadıköy escort Kartal escort Kocaeli escort Konya escort Konya escort Konya escort bayan Malatya escort Pendik escort Şirinevler escort Taksim escort Ümraniye escort Adana escort Antalya escort Bursa escort İzmir escort Bodrum escort Eskişehir escort Konya escort İzmir escort Beylikdüzü escort Kayseri escort İzmir escort Pendik escort Eskişehir escort İstanbul escort escort Fatih escort Antalya escort escort bayan Samsun escort İstanbul escort Bursa escort Antalya escort bayan Antalya bayan escort Antalya escortlar Adana escort Bursa escort İzmir escort Diyarbakır escort Maltepe escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Şirinevler escort Ataköy escort Halkalı escort İstanbul escort Şişli escort Kayseri escort Antalya escort Mersin escort Mersin escort Mersin escort Şişli escort Mersin escort Kayseri escort