Dünyaca meşhur Türk mutfağı, asırlık tariflerle bilhassa yabancı turistlerin ilgi odağı olmayı sürdürüyor.

Sadece bazı ülkeler, Türkiye’ye ilişik yiyecekleri sahiplenmeye çalışıyor.

YUNANİSTAN’DAN BAKLAVA ÇIKIŞI

Geçtiğimiz ay, Şimal Kore’nin Türk dönerini sahiplenmeye çalmış olduğu şeklinde haberler ortaya çıkmıştı. Şimdi ise Yunanistan, baklavanın kendilerine ilişik bulunduğunu iddia ediyor.

Yunan basınında Greek City Times, baklavanın iyi mi yapılacağına dair bir tanım paylaştı.

YUNAN BAKLAVASI TARİFİ VERDİLER

“Geleneksel Yunan baklavası tarifi” başlıklı haberde, söz mevzusu tatlının Yunanistan’a ilişik olduğu iddia edildi.

Haberde, “Baklava, içine ceviz içi doldurulan ve limon şurubu ile ıslatılan yufka katlarıyla meydana getirilen geleneksel ve varlıklı bir Yunan tatlısıdır.” ifadesi kullanıldı.

Baklava tarifi şu şekilde aktarıldı:

• 750 gram yufka
• 3 su bardağı dövülmüş ceviz
• 400 gram tuzsuz tereyağı
• 1 x su bardağı şeker
• 1 x çay kaşığı toz tarçın
• 1 x çay kaşığı öğütülmüş karanfil
• Süslemek için karanfil