Mutfağımızdan, yemeklerimizden ve sofralarımızdan tamamlanmamış etmediğimiz kurun soğan, yararları ile öne çıkıyor.

Doğrarken gözlerimizi yaşartan fakat yiyeceklere katılmadığı süre eksikliği hissedilen soğan, tam bir şifacı…

Antioksidan bileşenleri yardımıyla bu kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiren soğan, hastalıklara karşı koruyucu bir güç üstüne alıyor.

Kuru fasulye yemeğinin yanında yumruğumuzla kırdığımız soğan, aslına bakarsak tam bir hastalık savar. Kansere karşı koruyucu olan soğan, kolesterolü düzenliyor.

Sivilce ve yara izlerinin azalmasında da büyük bir görevi olan kuru soğan, fazla tüketildiğinde mide problemi olanları yorabilir.

Soğanın bu yararlarından yararlanmak için dengeli tüketmeli ve aşırısına kaçmamalıyız…

İçerisinde bulunan sülfür yardımıyla beyin sağlığına katkı elde eden soğan, kalp sağlığını büyük oranda korur.

Ek olarak sindirilemeyen bazı besinlerin parçalanmasına destek olan kuru soğan, yüksek kan şekerini ise dengeler.

Buraya kadar kuru soğanın binbir yararlarından bazılarına değindik. Peki, Soğan suyu ne işe yarıyor? Yedi gün süresince soğan suyu içersek ne olur?

Yedi gün süresince kuru soğan suyu içmek, tıpkı soğan benzer biçimde sıhhat üstünde olağanüstü sayılabilecek etkilere haiz.

BİR HAFTA BOYUNCA SOĞAN SUYU İÇİLİRSE NE OLUR?

Yedi gün süresince kuru soğan suyu içmek; vücudu virüslere karşı koruyor. Ek olarak kış ayları ve hastalıklar sebebiyle bitkin düşen vücudu tekrardan toparlamaya destek oluyor.

Soğuk havalarda hem kuru soğanı pişmemiş hem de kaynatarak tüketilmesinin yarar sağlamış olduğu uzmanlar tarafınca sık sık dile getiriliyor.

Bağışıklık sistemindeki antikorların virüslere karşı artmasını sağlıyor ve olan antikorları güçlendiriyor. Böylece hastalık daha kolay atlatılıyor.

Ek olarak soğan suyu idrar yolu enfeksiyonlarına iyi geliyor ve regl mevzusunda problem yaşayan hanımefendileri rahatlatıyor.

Kuru soğan suyu, vücut içindeki hücreleri güçlendirerek organların fonksiyonlarını artırır. Sadece yedi gün süresince tüketilen kuru soğan suyu kürüne 10 gün ara verilmeli sonrasında tekrardan devam edilmelidir.

SOĞAN SUYU KÜRÜ TARİFİ

• 1 tane soğan
• 2 bardak su

Bu kürü yapmak için soğanları ortadan ikiye bölün ve 5 ile 10 dakika içinde kaynatın.  Bu işlemin arkasından soğanın suyunu süzgeçten geçirin ve bir bardağa boşaltın.

Sadece oldukça soğumadan ılık olarak tüketmeye çalışın. Kuru soğan suyu içemeyenler ise içine bal ya da limon ekleyebilir.