Çay bilimine aşina olmayanlar için dört temel çay türü (çay ağacından gelir) vardır ve bunlar beyaz, yeşil, oolong ve siyah çaydır. Çay ağacından gelmeyenler ise rooibos, nebat ve meyve çaylarıdır. Öteki her şey, yasemin çayı da dahil olmak suretiyle bazı çayların bir türüdür.

Yasemin çayı temelde içinde yasemin aroması olan eski güzel bir yeşil çaydır. Netice, yeşil çayın yararları ile aromatik bir edinim ve narin bir çiçek aromasıdır. Yasemin çayı yapmak için yeşil çay yaprakları yaseminin taze çiçeklerine eklenmiş olur. Çay kendine özgü kokusunu alana kadar çiçekler birkaç kez değiştirilir. Ondan sonra çiçekleri alınır ve yeşil çayın mis kokulu yaprakları kurutulur ve hazırlanmış olur.

YASEMİN ÇAYININ FAYDALARI

Yasemin çayının büyüsünün bir çok yeşil çay tabanında bulunur. Ve en popüler içeceklerden önde gelen yeşil çay, sıhhat yararları için geniş çapta incelenmiştir. Dolayısıyla bu birleşimi bir bardakta içmenin sağlığınız için iyi olması şaşırtıcı değildir.

İşte yasemin çayının en büyük yararları.

İltihapla Savaşır

Kateşin adında olan polifenoller yasemin çayının antioksidan kahramanıdır. Antioksidanlar, hücrelerinizi hasardan korumaya destek verir ve hastalıkların ilerlemesini önleyebilir yada yavaşlatabilir.

2017’de meydana getirilen bir insan hücre emek vermesi kateşinlerin insanoğlu üstünde irin önleyici etkiye haiz olabileceğini göstermiştir. Ek olarak Epigallocatechin gallate (EGCG) olarak adlandırılan kuvvetli bir kateşinin kalp hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkili bir irin önleyici etkiye haiz olduğu görüldü.

Kalp Sağlığını İyileştirir

Yasemin çayında bulunan polifenoller de daha sıhhatli bir kalple ilişkilendirilmiştir. 2019 senesinde meydana getirilen bir çalışmada 30 hanım katılımcı yasemin çayı ve yüksek yoğunluklu egzersiz ile 10 hafta geçirdi. Araştırmacılar, trigliseritlerin ve LDL kolesterolün (fena kolesterol) tüm katılımcılarda iyileştiğini buldu. LDL kolesterol yüksekliği, atardamarlarınızı tıkayabilen ve kalp krizlerine ve felçlere neden olabilen bir sıhhat sorunudur. 2016’da meydana getirilen bir araştırma ek olarak, her gün 1 ila 3 fincan yeşil çay içen kişilerin kalp krizi riskinin yüzde 19, nüzul riskinin ise yüzde 36 daha düşük bulunduğunu bulmuştur.

Ağız Sağlığına İyi Gelir

Yasemin çayı sıhhatli gülümsemenize de destek olabilir. Araştırmalar, yasemin çayındaki irin önleyici bileşiklerin, çürüğe yol açan bakterilerin oluşumunu önlemeye destek bulunduğunu ve antimikrobiyal tesirinin ağız kokusunu önleyebileceğini gösteriyor. 60 çocuk üstünde 2021 senesinde meydana getirilen bir araştırma, yasemin çayı içeren gargaranın plakla savaşmaya destek bulunduğunu da buldu.

Cilt Sağlığını İyileştirir

Yasemin çayında bulunan ECGC maddesi size kusursuz bir cilt de verebilir. 2016 senesinde meydana getirilen bir araştırma, EGCG’nin akne ve yağlı cildi iyileştirmeye destek olabileceğini buldu. Bir 2021 incelemesi ek olarak, yasemin çayı aslı yada yeşil çay özünün topikal kullanımının akne tedavisinde ağızdan almaktan daha etkili bulunduğunu buldu.

Hayvan çalışmalarını inceleyen 2019 tarihindeki bir çözümleme, yasemin çayında bulunan antioksidanların güneş hasarını azaltabileceğine ve kırışıklıklarla savaşmaya destek olan kolajen yıkımını önlemeye destek olabileceğine işaret ediyor.

Beyin Fonksiyonunu Geliştirir

2017 senesinde meydana getirilen bir araştırma, yasemin çayının hafızayı, dikkati ve genel beyin fonksiyonunu iyileştirmeye destek olabileceğini göstermiştir. Sadece araştırmacılar, hem kafein hem de L-theanine’in beyne destek olduğu bilinmiş olduğu için bu faydaların hangi maddeden icap ettiğini tam olarak belirleyemediler. Öteki araştırmalar da yasemin çayındaki L-theanine ve kafeinin beyin enerjisini artırabileceğini ortaya koydu.

Parkinson ve Alzheimer Hastalığı Riskini Azaltabilir

Parkinson hastalığının önlenmesine ilişkin araştırmalar, yasemin çayındaki irin önleyici bileşik EGCG’nin hafızayı iyileştirebileceğini ve öğrenme kabiliyetini artırabileceğini gösteriyor. Ek olarak günde 2 fincan yada daha çok yasemin çayı içmenin Parkinson hastalığı riskini azalttığına dair kanıtlar vardır.

2016’da meydana getirilen bir analizde günlük olarak yasemin çayı içmenin yaşlı insanlarda bilişsel gerilemeyi önleyebileceği görüldü. Yeşil çayın bilişsel kabiliyetleri ve Parkinson ve Alzheimer şeklinde nörodejeneratif bozuklukları azaltmaya destek olabileceğine dair bazı kanıtlar olsa da, hemen hemen hakikaten işe yaradığını kanıtlayacak kafi emek verme yoktur.

Yaraları İyileştirmeye Destek Olabilir

Yasemin çayı can can sıkan bakterilerle savaşmaya da destek olabilir. 2019 senesinde meydana getirilen bir araştırmaya gore EGCG, aşırı bakteri üremesini baskılayarak yaraların iyileşmesine destek olabilir.

Tip 2 Diyabetin Önlenmesine Destek Olabilir

Her gün yeşil çay içmek, diyabetli kişilerde daha düşük tip 2 diyabet ve ölüm riski ile ilişkilendirilmiştir. Yasemin çayı ek olarak vücudunuzun insülini daha iyi kullanmasına ve kan şekeri düzeylerini düşürmesine destek olabilir.

Çeşitli Kanserlere Karşı Destek Olabilir

Emekler, yasemin çayındaki EKG ve EGCG şeklinde polifenollerin kanserle savaşmaya ve tümör büyümesini önlemeye destek olabileceğini göstermektedir.

2020 senesinde meydana getirilen bir araştırma, yasemin çayının kanser önleyici etkilerinin bilhassa akciğer kanseri, meme kanseri, yiyecek borusu kanseri, mide kanseri, karaciğer kanseri ve prostat kanserine karşı etkili olabileceğini bulmuştur. Sadece, bu araştırmaların bir çok kontrol tüpleri ve hayvan emek harcamaları vesilesiyle yürütülüyor, bu yüzden daha çok insan çalışmasına ihtiyacımız var.

Kilo Vermeye Destek Olur ve Metabolizmayı Geliştirir

Bir ‘nerji artışına ihtiyacınız var ise, yasemin çayının kafein içinde ne olduğu size destek olabilir. Yasemin çayı ek olarak metabolizma üstündeki tesirleri yardımıyla zayıflamanıza de destek olabilir. Toplam 499 katılımcıyla meydana getirilen 15 çalışmanın analizi , yasemin çayındaki kateşinlerin yağ metabolizmasını artırarak yağ yakımını hızlandırdığını göstermiştir.