Birçok nebat bizim için birçok yönden hakkaten faydalıdır. Leziz sıhhatli yemekler yapmak için yada rahatsızlıklar için etkili bir umar olarak kullanabiliriz. Kendine özgü tatlar ve besinler ile yenilebilir yapraklar üreten birçok nebat vardır. Sadece, dürüst olmak gerekirse, yenilebilir yaprakları olan ağaçların bir çok şüpheli bir üne haizdir.

Yediğimiz en yaygın yenilebilir yapraklardan bazıları yeşil yapraklı sebzeler olarak da bilinir. Lahana ve ıspanak şeklinde olağan şüphelilerin yanı sıra, vitaminler, mineraller, kalsiyum, protein, demir, lif, folik asit, antioksidanlar ve öteki besinlerle dolu birçok yaprak türü vardır. Bundan dolayı kalbiniz, kan şekeriniz, bağışıklık sisteminiz ve hücre onarımınız için iyidirler. İşte, sofralarınızdan tamamlanmamış etmemeniz ihtiyaç duyulan yeşil yapraklılar;

1. NANE

Nane yaprakları şişkinlikle savaşmanıza destek olabilir. Hazımsızlığı gidermeye ve ağız kokusunu maskelemeye destek verir. Antioksidanlar ve bitkisel besinlerle doludur. Fosfor, kalsiyum şeklinde mineraller ve vücudun bağışıklık sistemini iyileştiren C, D, E ve A şeklinde vitaminler için iyi bir kaynaktır.

2. MAYDANOZ

Maydanoz kalorisi düşüktür ve A, K ve C Vitamini şeklinde mühim besinler açısından zengindir. A ve C Vitaminleri bağışıklığınızı artıran kuvvetli antioksidanlardır. Ek olarak iyi bir cilt ve göz sağlığı için de önemlidirler. K vitamini kemik ve kalp sağlığını destek sunar. Maydanoz ek olarak kalsiyum, demir, magnezyum ve potasyum şeklinde iyi bir mineral deposudur.

3. ÇEMEN OTU

Çemen otu, bir kişinin genel refahını artıran, bitkisel besinlerin ve C vitamini, A vitamini ve beta karoten şeklinde çeşitli antioksidanların deposudur. Bu yapraklar düşük glisemik indeksli gıdalardır ve ek olarak daha iyi glikoz kontrolüne destek verir. İyi bir kalsiyum deposu olması da osteoporozun önlenmesine destek verir.

4. MARUL

Marul, C vitamini şeklinde antioksidanlar ve A, K vitaminleri ve potasyum şeklinde öteki besinler açısından zengindir. İltihapla savaşmaya ve kalp sağlığını iyileştirmeye destek verir. Maruldaki lif, sindirimi destek sunar ve zayıflamaya destek verir. Sinir sistemini sakinleştirmeye destek verir ve iyi uykuyu destek sunar.

5. ISPANAK

Ispanağın karotenoidler, C vitamini, K vitamini, folik asit, demir ve kalsiyum açısından son aşama varlıklı olduğu malum bir gerçektir. Sindirime ve kilo yitirilmesine destek olan iyi bir çözünmeyen lif deposudur. Kişinin gözünü iyileştiren bileşik lutein ihtiva eder. Kemik sağlığını destek sunar ve kan basıncını denetim etmeye destek verir.