ensonhaber.com

Son dönemde yüksek artış gösteren kırmızı et tutarları için harekete geçildi.

Et ve Süt Kurumu’ndan mevzuya ilişkin izahat geldi.

Kırmızı et endüstrisi alanında etkinlik gösteren firmalara kesimlik sığır satışı yapılacağını bildiren Et ve Süt Kurumu’nun web sitesinden detaylar paylaşıldı.

Başvurular başlıyor

Kurumun kırmızı et piyasalarını dengeleme ve düzenleme görevi olduğu anımsatılarak, “Bu kapsamda kırmızı et endüstrisi alanında (şarküteri üretimi meydana getiren) etkinlik gösteren firmalara etçi ve kombine ırklardan averaj 700 kilogram canlı ağırlığında kesimlik sığır satışı yapılacaktır” ifadesine yer verildi.

Kesimlik büyükbaşların teslimatının Derince-Bandırma Limanı’nda yapılacağı ve teslimattan itibaren üç gün içinde kurum mensubu nezaretinde kesimlerin gerçekleştirileceği anlatılan açıklamada başvuruların 27 Aralık 2023 ile 8 Ocak 2024 içinde Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğüne yapılacağı açıklandı.

Satış fiyatı açıklandı

Açıklamada elde edilecek karkas etlerin fiyatlarına ilişkin şu bilgilere yer verildi:

Kesimlik büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkasların (sakatat, deri ve yan ürünler dahil) canlı kilogram satış fiyatı 130 lira + KDV’dir. Kurumumuza ilk kez canlı kesimlik büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkas (sakatat, deri ve yan ürünler dahil) satın alma başvurusunda bulunan firmalar satış usul ve esaslarında belirtilen tüm evrakları eksiksiz ve imzalı bir halde teslim edecektir. Kurumumuzdan daha ilkin canlı kesimlik büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkas satın alan firmaların ise halihazırdaki evrakları incelenecek olup dilekçe ile başvuruda bulunmaları kafi olacaktır.