ataşehir escort

  • DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
Eskişehir’de kereviz üretimi giderek artıyor

Eskişehir’de kereviz üretimi giderek artıyor

Kış sofraların vazgeçilmezi ve üreticiler tarafından “tarlaların beyaz elması” olarak isimlendirilen kereviz, Eskişehir’de yetiştiriliyor.

Bölgede pancar, marul, brokoli, ıspanak, domates, soğan ve patates üzere eserler yetişirken, bunlara eklenen kereviz birtakım çiftçilere gelir kaynağı oldu.

2015 yılında 50 bin adet kerevizle üretime başlayan Mustafa Ekşi, her sene üstüne biraz daha koyarak 6 yılın sonunda 1 milyon 100 bin kök kereviz elde etti. Yetişen kerevizleri İstanbul ve Ankara’ya gönderdiklerini aktaran Ekşi, üretim maliyetleri düzgün durumda olursa gelecek yıl daha fazla ekeceğini belirtti.

6 YILDA KEREVİZ ÜRETİMİNİ 50 BİNDEN 1 MİLYON 100 BİN ADEDE ÇIKARDI

40 yıldır tarımla uğraşan Ekşi, kereviz üretiminden bahsetti. Üretim maliyetlerinin arttığını ve market fiyatlarına oranla kerevizi ucuza sattıklarını değinen Ekşi, “Kerevize birinci kere 2015 yılında 50 bin kök olarak başladık. Bunu her sene giderek arz talep sorunuyla çoğalttık. Bu sene 1 milyon 100 bin adet ektik. Kerevizi kademeli olarak ekiyoruz. Birinci eserleri nisan ayında ekiyoruz. Ektikten sonra 100 gün sonra hasada başlıyoruz. Genelde İstanbul ve Ankara’ya gönderiyoruz. Eskişehir yöresinde kereviz bilinmiyordu lakin biz başladık ve başarılı olduk.


SARFİYATLARIN YÜKSEK OLMASINDAN ÖTÜRÜ MALİYET SORUNU YAŞANIYOR

Tek meselemiz; maliyetlerin yüksek olması. Seneye tahminen ekemeyeceğim. Zira girdiler çok kıymetli. Tarla fiyatları arttı. Sulama birliği para almıyordu, artık ise yer altı sularından para alıyor. Gübre fiyatları yüzde 300’ü geçen oranla zamlandı. Personellik maliyeti çoğaldı. Emekçi bile bulamıyoruz. Mazot ve elektrik de değerli, tüm düşüncelerimiz bunlar.


KEREVİZİN KİLOGRAMI 2,5 LİRA

Şu an kerevizin kilogramını 2,5 liraya veriyoruz burada. Pazarda en makus kaidelerde bile 5 liraya satılırken marketlerde 8-10 lira. Bütün ceremeyi biz çekiyoruz lakin kazanan maalesef her zamanki üzere öbürleri.” diye konuştu.

“ÇOK YÜKSEK BİR RANDIMAN ARTIMI VAR”

Eskişehir Tepebaşı Ziraat Odası Lideri Süleyman Buluşan, kereviz üretiminde randımanın arttığına değindi. Kerevizde planlı üretimin olması gerektiği konusunda ikazlarda bulunan Buluşan, “Artık üreticimiz, her geçen yıl bir arayış içerisinde. En büyük problemimiz olan maliyetlerin artmasıyla ‘Düşük maliyetli daha verimli ne yapılabilirim?’ derken keşifler ortaya çıkıyor. Kereviz 5 yıl evvel satın alınıp tüketimi yapılıyordu. Küçük çaplı kendi bahçelerine eken üreticilerimiz vardı. Sonra görüldü ki öbür eserlere nazaran hoş bir randıman var. Bu nedenle son 2-3 yıldır İstanbul, Ankara üzere vilayetler yaz devrinde, bilhassa Eskişehir’in kerevizini tüketmekte. Öbür eserlerle kıyasladığımızda çok yüksek bir randıman artımı var. Bilhassa pancara benzeyen görünümü var. Fiyat açısından pancarla kıyaslandığı vakit hem tüketim hem de üretimi daha uygun.


DİĞER ESER EKENLER DE KEREVİZE YÖNELDİ

Maydanoz, marul üzere eserleri ekenler artık kerevize de dönmeye başladı. Doğal bu bize çok hoş bir çeşit kazandırdı. Bunun yanında da bir eser para yapmazsa başka eserden para karı istanbul kapalı escort
sağlanmış oluyor. En kıymetli olan mevzulardan biri ise, ‘planlı üretim’.

Plansız yaparsak patatesle soğanın Halkalı sınırsız escort öyküsüne döner. Biri 50 kuruşa satılmaz, birisi 3-4 lira. O açıdan kereviz üretimini de planlı yapmamız lazım.” dedi.

“KEREVİZ HASADI ARALIK AYINA KADAR DEVAM EDECEK”

Kerevizi Tepebaşı’na kazandırılmış bir alternatif eser olarak pahalandıran Buluşan, Gazinatep bakımlı escort bayan pancar üzere aralık ayına kadar hasadının yapılabileceğini söyledi.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Sancaktepe escort Zeytinburnu escort Antalya escort Ankara escort Avrupa yakası escort Denizli escort Kocaeli escort Merter escort Nişantaşo escort Levent escort Çapa escort Etiler escort Mecidiyeköy escort Taksim escort Beşiktaş escort Bakırköy escort Bahçeşehir escort Esenyurt escort Avcılar escort Avrupa yakası escort bayan Beykoz escort Üsküdar escort Göztepe escort Erenköy escort Suadiye escort Kurtköy escort Tuzla escort Bostancı escort Ümraniye escort Pendik escort Kadıköy escort Kartal escort Ataşehir escort Anadolu yakası escort Bodrum escort Konya escort Muğla escort Malatya escort Gaziantep escort Eskişehir escort Ankara escort İstanbul escort Kayseri escort Adana escort Şirinevler escort Halkalı escort Marmaris escort Fethiye escort Sarıyer escort Maltepe escort Fatih escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Başakşehir escort Ataköy escort Alanya escort Samsun escort Muğla escort İzmir escort Diyarbakır escort Bursa escort Antalya escort İstanbul escort Göztepe escort Gaziantep escort Adana escort Adana escort Anadolu yakası escort Ankara escort İstanbul escort Ataşehir escort Avcılar escort Avrupa yakası escort Bağcılar escort Bahçeşehir escort Bahçeşehir escort Beşiktaş escort Beykoz escort Bodrum escort Bostancı escort Bursa escort Eskişehir escort Gaziosmanpaşa escort Kadıköy escort Kartal escort Kocaeli escort Konya escort Konya escort Konya escort bayan Malatya escort Pendik escort Şirinevler escort Taksim escort Ümraniye escort Adana escort Antalya escort Bursa escort İzmir escort Bodrum escort Eskişehir escort Konya escort İzmir escort Beylikdüzü escort Kayseri escort İzmir escort Pendik escort Eskişehir escort İstanbul escort escort Fatih escort Antalya escort escort bayan Samsun escort İstanbul escort Bursa escort Antalya escort bayan Antalya bayan escort Antalya escortlar Adana escort Bursa escort İzmir escort Diyarbakır escort Maltepe escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Şirinevler escort Ataköy escort Halkalı escort İstanbul escort Şişli escort Kayseri escort Antalya escort Mersin escort Mersin escort Mersin escort Şişli escort Mersin escort Kayseri escort