Bağırsak sağlığı genel sıhhat için oldukça önemlidir. Bilhassa geçirgen bağırsak sendromu olan kişilerde şişkinlik, gıdalara karşı aşırı duyarlılık ve ağrı benzer biçimde semptomların görülme riski fazlaca daha yüksektir.

Bağırsaklarda insan vücudunun geri kalanından daha çok bakteri yaşar ve bağırsaklar bununla beraber bağışıklık sistemindeki hücrelerin yüzde 60’ından fazlasını barındıran en büyük bağışıklık organıdır.

Bundan dolayı bağırsak bariyerinin işlevine ihtiyaç duyulan itina gösterilmelidir bundan dolayı bağırsaklar hastalıklara karşı savunmada fazlaca mühim bir rol oynar.

BAKTERİ TÜRLERİNDEKİ DENGESİZLİK GEÇİRGENLİĞİ ARTIRIYOR

Bakterilerin yada endotoksinlerden oluşan disbiyoz olarak malum bağırsak bakterileri yada bağırsak florası bileşimindeki bir dengesizlik, kronik iltihaplanma ve cerrahi komplikasyonların arka planındaki anahtar faktörlerden biridir. Bağırsak florasının bileşiminin bağırsak geçirgenliğinin oluşumunda rol oynayabileceği düşünülmektedir.

Bağırsak bakterilerinin bileşiminin son yıllarda bilhassa Avupa ve ABD’da mühim seviyede değişmiş olduğu ve bakteri miktarının kırsal alanlarda yaşayanlara kıyasla kent yaşamı sürenlerde daha azca olduğu tahmin ediliyor. Bazı araştırmacılar, bağırsak florasındaki bir dengesizlik sonucunda vücudun bariyerlerinin çoğunun canlı mikroorganizmalara karşı geçirgen hale geldiğine inanıyor. Ek olarak kronik stresin tüm bu süreci tetiklediği tahmin ediliyor.

Bağırsaklarda bir problem olduğunda bu, vücudun geri kalanının da sıhhatli olmadığı anlamına gelir. Sorunlu bağırsaklara besin intoleransları, alerjiler, fibromiyalji (kas ağrısı ve bitkinlik), kimyasal duyarlılık, vücutta vitamin ve minerallerin yetersiz emilimi niçin olur.

SAĞLIKLI BAĞIRSAK İÇİN 10 ÖNEMLİ İPUCU

Genel olarak bağırsak sağlığı için dikkat edilmesi ihtiyaç duyulan 10 durum şunlardır:

– Rafine karbonhidratlar, tahıllar, beyaz ekmek, pirinç, makarna ve patates benzer biçimde gıdaların alımını en aza indirin. Bunlar ince bağırsakta yüksek oranda emilen ve bağırsak florasına minimum faydası olan besinlerdir.

– Günlük rahat şeker alımını 25 gramın altında tutun.

– Pastırma, salam, sosis benzer biçimde işlenmiş et tüketimini en aza indirin.

– Antioksidanlar, lifler, mineraller ve kıymetli besinler açısından varlıklı taze ve pişmemiş lahana, taze baharat ve sebze alımınızı büyük seviyede artırın. Zerdeçal benzer biçimde baharatlar bağırsak florasının çeşitliliği, büyümesi ve işlevi ile vücuttaki bağışıklık fonksiyonlarının gelişmesi için büyük ehemmiyet taşır.

– İltihabı tetikleyen birkaç gün beklemiş kırmızı et, sert peynirler ve dondurmada bolca oranda bulunan mikrobiyal kaynaklı endotoksinlere maruz kalmamak için bunlardan uzak durun.

– Kazein, glüten ve zein benzer biçimde maddelere bir duyarlılığınız var ise bunlar açısından varlıklı gıdaların alımını azaltın yada bırakın.

– Karabuğday, amaranth, chia, acı bakla, kinoa benzer biçimde lif ve protein yönünden varlıklı, kalori kıymeti düşük besinler tüketin.

– Fasulye, bezelye, nohut, mercimek, fındık ve badem alımınızı artırın. Bu besinler gıda ve mineraller açısından muhteşem derecede zengindir. Düşük sıcaklıklarda hazırlanmış olmaları, varlıklı bir bağırsak florasının korunması için büyük ehemmiyet taşımaktadır.

– Yalnız hakikaten ihtiyacınız olan ilaçları alın, bundan dolayı ilaç bağırsak florasına zararlıdır.

– Kafi dozda D vitamini ve omega 3 alımı vücutta iltihaplanmaya karşı gereklidir ve sıhhatli bir mikrobiyota için önemlidir. Bundan dolayı alımlarına dikkat edin.