• DOLAR
    7,9505
  • EURO
    9,4778
  • ALTIN
    463,34
  • BIST
    1.337
Gıda Sinerjisi: Birlikte yenmesi gereken besinler

Gıda Sinerjisi: Birlikte yenmesi gereken besinler

Gıda Sinerjisi: Birlikte yenmesi gereken besinler Besin sinerjisi, besin eşleştirme ve yiyecek etkileşimi açısından bazı yiyecekler arasındaki ilişkiyi belirlemek için uzun senelerdir araştırılan bir kavram. Bazı besinler bir arada harcandığında daha iyi netice verir. Efor dolu bir beslenme yumruğu için birbirlerinin en iyilerini ortaya çıkarırlar. Tabağınıza koyduğunuz besinlerin doğru eşleştirmeleri, bedeninizin muhtelif yiyecek maddelerini daha iyi emmesini sağlar ve hastalıklara karşı daha kuvvetlendirir. İşte sıhhatiniz için bazı şahane yiyecek eşleştirmeleri. Zerdeçalın biyoaktif formu, şimdiye kadar öğrenilen en eforlu antioksidanlardan biri olan kurkumin’dir. Yalnızca antienflamatuaririnle savaşan değil, aynı zamanda eforlu kanser önleyici özelliklere sahiptir. Karabiberde bulunan biyoaktif bileşik piperin olarak öğrenilir. Bir araya getirildiğinde, piperin kurkumin’in kanserle savaşma özelliklerini geliştirmeye takviyeci olur ve emilimini 1000 kat çoğaldırır! Başka Bir Deyişle, bir dahaki sefere zerdeçala bir parça karabiber ilave edin. Domates, likopen ismi verilen eforlu bir antioksidan bakımından oldukça zengin, brokoli ise sülforafan ismi verilen başka bir bereketli nebat yiyecek maddesi açısından zengin. Bu ikisi beraber, özellikle prostat kanseri olmak üzere kanseri önleyici özellikleri açısından kapsamlı bir biçimde araştırılmıştır. Hem domates hem de brokoli, pişirildiğinde yiyecek değerlerini çoğaldırırlar. Brokoli’nin ise beslenme kıymeti domates varlığında daha da çoğalır. Bu muhteşem çift bağışıklığınızı kuvvetlendirmeye de takviyeci olur. Sebzelerde bulunan vitaminlerin kilidini açmanın en iyi yolu, bir tutam yağ veya birkaç yağlı tohum fındık ceviz vs. kullanmaktır. Bir ölçü sıhhatli yağ, E, A ve K vitamini emilimini çoğaldırmanın yanı gizeme alfa ve beta karoten, lutein ve likopen gibi yiyeceklerin emilimini artırmaya takviyeci olabilir. Salatalarınıza yalnızca fındık ezmesi serpmek dahi, sebzelerden yağda çözünen vitaminlerin tümünü almanızı sağlar. Yeşil çay, kateşinler gibi bir hayli sıhhat bereketine sahip antioksidan açısından zengindir. Araştırmalara göre, yeşil çayın antioksidan kapasitesi, bir ölçü limon suyu ile eşleştirildiğinde 5-10 kat çoğalır. Bunun sebebi, yeşil çayda kateşinler ile muhteşem bir biçimde eşleşen limondaki C vitamini varlığıdır. Khadisece yapabileceğiniz bu ikili bağışıklığınızı artırabilir, erken ihtiyarlamayı önleyebilir ve ayrıca muhakkak kanser cinsleriyle savaşabilir. Başka Bir Deyişle, bir dahaki sefere yeşil çayın içine azıcık limon suyu sıkmayı unutmayın. Dyt. Serkan Sıtkı Şahin

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
720pfullfilmiizle.com